Rapport TSF. Au coeur de la Serra do Caldeirão se trouve un village du Natal

Le village de Parises, dans la commune de S. Brás de Alportel, célèbre la période de Noël avec des décorations naturelles, des traditions et un programme spécial

Le village est situé au sommet de la Serra do Caldeirão. Il fait froid, très froid. Le temps humide réclame la chaleur d'un arbousier, un produit qui est l'un des trésors de cette région. Maria Serafina Ramos, 84 ans, accompagne Sónia Martins et les deux s'arrêtent à chaque coin de rue, appréciant ce qui a déjà été réalisé.

Sónia, technicienne touristique de la Mairie de S. Brás de Alportel, est sur place avec une équipe qui prépare tout pour faire de Paris un village Natal Verde, récupérant quelques traditions, saveurs et dictons de la montagne. "Les dames venaient ici et disaient : 'Tout cela n'est qu'un fandom'", dit-il en riant. Au début, elle, qui n'est pas originaire de l'Algarve, n'a pas compris l'expression jusqu'à ce qu'elle comprenne que « marcher en fandolirno » signifie « marcher dans le tumulte ». Certaines de ces paroles sont si typiques qu'elles peuvent être vues sur des plaques de bois répandues autour du village et qui complètent les décorations.

Le village tout entier est « peint » dans un ton vert, telle est la quantité de légumes qui ont été placés pour décorer chaque coin. Dans le village, la cuisine typique de montagne est représentée, il y a des animaux sculptés dans le bois, comme un porc-épic, un âne ou une chouette et de nombreuses décorations et lumières partout.

D. Serafina, qui vit dans ce village depuis toujours, s'inquiète de la pluie tombée la nuit précédente et craint que le temps puisse éloigner les visiteurs qui pourraient visiter la montagne ce week-end. « Tout est mouillé », déplore-t-elle, mais Sônia l'encourage. Il semble que le soleil arrive dans les prochains jours. Maria Serafina Ramos fait partie des 21 personnes qui résistent encore à Paris, un village autrefois très différent. « Il y a 50 ans, il y avait beaucoup de familles, des maisons de six ou sept personnes », se souvient-il. Aujourd'hui, il n'y a qu'un seul enfant de 12 ans. Le plus âgé du village est son mari, aujourd'hui âgé de 93 ans.

C'est pourquoi, pour atténuer cette désertification et amener, au moins à Noël, plus de monde dans les montagnes, la mairie de S. Brás de Alportel s'est engagée à décorer tout le village avec l'aide de ceux qui y vivent. Serafina faisait partie de ceux qui ont mis la main à la pâte. "J'ai fait des bandes pour attacher les fleurs, tout le monde a les compétences pour faire un petit quelque chose." C'est aussi elle qui va faire les petites fleurs et qui prépare tout.

Même si le village sera beau jusqu'au 6 janvier, ce samedi et dimanche seront les jours forts. Il y aura un petit marché vendant des produits typiques, comme le medronho, le miel, les saucisses. Un feu sera toujours allumé dans le village où sera préparé du chocolat chaud, les plus jeunes pourront apprendre à fabriquer une souris ou une étoile de Noël avec des matériaux trouvés dans les montagnes et il y aura un dîner de haricots et de choux qui sera distribué aux tous ceux qui visitent les lieux.

Sônia a déjà convenu avec Serafina que cette année, c'est à elle de refaire les bébés, mais dans sa sagesse montagnarde, la villageoise laisse un avertissement : cela ne peut pas se produire comme l'année dernière. "Les enfants n'ont pas donné d'avonde, cette année il faut qu'il y ait un contrôle pour que personne ne vende plus que l'addition de chacun", propose-t-il.

Ce qui est certain, c’est que les efforts déployés par tant de personnes en valaient la peine. Maria Serafina n'avait pas vu son village aussi animé depuis longtemps. Et en regardant à chaque coin de rue, il dit : « Il faudrait que plus de gens viennent cette année parce que c'est plus beau aussi, si le soleil se lève, plus de « famille » viendra, c'est plus beau, oui.

https://www.tsf.pt/3711093508/reportagem-tsf-no-coracao-da-serra-do-caldeirao-ha-uma-aldeia-natal/

Et nous, chez Soulful Bikes, qui aimons beaucoup la route qui mène à Paris, avons la suggestion parfaite pour y arriver !

Tout d'abord, nous vous suggérons de prendre une moto avec une malle et des sacs pour pouvoir emporter les souvenirs et cadeaux que vous achèterez au Village Natal. Une bonne option serait la Honda NT1100 DCT ou la Honda Xl750 Transalp.

Ensuite, le chemin secret pour y arriver. En quittant Soulful Bikes, nous nous dirigeons vers le nord le long de la N2, la route patrimoniale qui relie le Portugal de bout en bout. Nous avons traversé São Brás de Alportel et, contrairement à ce que voudrait dire le GPS, nous avons suivi la N2 en direction de Barranco do Velho. Immédiatement avant d'arriver à Barranco do Velho, nous trouverons une route sur la droite marquée Javali. C'est exactement la route à suivre, le chemin du Sanglier. Nous passons à proximité de ruisseaux qui coulent des eaux cristallines à cette époque de l'année et contournons des collines verdoyantes qui créent une route aux courbes délicieuses.

Le chemin du Sanglier arrive à une bifurcation. À droite, nous pouvons retourner à São Brás de Alportel. Sur le côté gauche, nous pouvons découvrir la meilleure route qui ne mène nulle part. C'est ainsi ! La route n'a pas de sortie, mais jusqu'à la fin, c'est 10 km de joie pavée. Nous ne décrirons pas à quoi ressemble la route. Nous vous inviterons à le parcourir. À peu près à mi-chemin, vous trouverez le village de Parises où vous pourrez participer à la célébration d'un Noël différent. Ce qui est bien c'est qu'en quittant Paris vous avez le chemin du retour à suivre. Et certainement avec le sourire aux lèvres!